Vif succès pour la journée " Du potager à l’assiette" proposé le 23 mai par le RésO

, par ULIS, CCAS de Brest

Une journée organisée à la Ferme à Raymonde par le groupe Bien être du RésO, en partenariat avec les associations Vert le Jardin et Au Goût du jour.

Les participants, venus de diverses structures (Atd Quart Monde, Lits Halte Soins Santé et pension de famille de Coallia et du CCAS) ont récolté des légumes directement dans le potager pour les cuisiner et concocter un repas savouré sur place.

( Au menu : blinis aux radis, velouté de courgettes, samoussas aux lentilles corail et soufflés de pommes de terre. )

Cette première édition aura une suite en septembre dans le jardin de Quélibelle.